盘点克罗地亚那些不可错过的经典美食

发布日期:2019-10-31 14:33   来源:未知   阅读:

  同时属于中欧和东南欧的一部分。这个国家千百年来被不同势力占领和影响,从罗马到威尼斯乃至后来的匈牙利、奥地利和意大利,美食五花八门,像一个万花筒一样可以窥探那些占领者的历史遗产。从克罗地亚的海岸线可以看到意大利的影响。无数的餐馆、酒店和酿酒厂,使克罗地亚的沿海地区达尔马提亚成为

  克罗地亚大陆式的菜肴非常具有特色,它不但具有前斯拉夫式的风格,并且与匈牙利,维也纳和土耳其的许多美食名校都联系密切。它的菜肴主要以肉制品,淡水鱼和蔬菜为主。

  克罗地亚鱼汤(意大利式玉米粥通常做其配菜) 克罗地亚沿海地区深受希腊,罗马伊利里亚和后来的地中海菜系-意大利菜和法国菜的影响。它盛产海鲜特产,比如:墨鱼,章鱼,虾,龙虾等等。具有不同的烹饪方式和橄榄油,黑火腿等等各种各样的蔬菜。

  这是所有克罗地亚人都喜爱菜式。不同款式的salumi、烟熏火腿(可媲美帕尔马或斯佩克)和帕格岛芝士、优秀的克罗地亚葡萄酒和啤酒,都是非常值得尝试。

  除了放松休闲和游览景点,首次到访克罗地亚海岸城市的游客必定沉醉在当地的美食,这里有大量地道的餐馆。

  克罗地亚的达尔马提亚海岸,全是新鲜的海鲜、时令水果、蔬菜和橄榄油。烤鱼是很常见的,通常是鲈鱼、香港铁铁算4887正版鲷鱼、蝎子鱼,后者最珍贵和最昂贵的,食用时应该加上健康的橄榄油。简单的味道,橄榄油令一切与众不同。

  是克罗地亚的一道传统菜。这菜式是任何喜欢肉类和意大利粉之人必试的美食。红烧牛肉配以意大利粉面食、加上自制的汤团,配以使用胡萝卜、芹菜、洋葱、桃子、李子、梨制成的浓郁酱汁。而每间餐厅都会提供自家制独有的版本。

  它源于Poljica地区附近(前身为Poljicka共和国)。它是以壁炉烤制,表面铺满橄榄油和大蒜,内里填满曼戈尔德蔬菜的面团美食。你可以在一些克罗地亚市集找到它。

  小编在看到下面的图时,脑海中立刻蹦入四个字“韭菜盒子”!这俩绝对是卵生的美食!但是哪个味道更好,就得等你来告诉我啦!

  小编细数了一下:在克罗地亚零零总总有五十多种不同的本地菜及本地的奶酪和甜点。值得向您推荐的极品有

  沿海地区比较受欢迎的菜是达尔马西亚式炖鱼,海鲜汤和海鲜沙拉。总之,真是好大的一盘“菜”,怎么吃都带劲儿!

  克罗地亚的甜品种类不多,最常见的这种甜点在克罗地亚语中叫kremšnite,下 面是蛋糕,中间为奶油,最上面一层是千层酥。

  是克罗地亚的一种传统食品,通常用蜂蜜、红糖及姜等原料制成。制作姜饼先是将其放在模具里成型,然后烘烤、干燥、用食用颜料着色,还会用各种图案、文字装饰,比如在为婚礼准备的姜饼上写上新婚夫妇的姓名和结婚日期。

  大尺寸的姜饼大多作为礼物在特殊场合下赠给心爱的人。尤其在情人节,克罗地亚小伙经常通过送给女朋友一个心形姜饼来表达深深的爱意。对克罗地亚的未婚女子来说,收到心形姜饼比收到一束红玫瑰更令人心动,这说明对方有娶她为妻的意愿。

  。”克罗地亚人尤其钟情于畅饮啤酒和品尝葡萄酒。在全球人均饮酒量排名中,克罗地亚这个人口440万的小国排名第七,人均年饮酒量达85.9升。而由于对酒的偏爱,克罗地亚人在多年的酿酒历史中创造出众多种类的风味,其中很多是中国市场上少见或见不到的。

  提到烈性酒,德华君要向您强力推荐塔瓦瑞卡(travarica 草药白兰地),露左瓦卡(lozovača)和斯沃威卡(šljivovica梅子白兰地)。普罗瑟克(Prošek)和樱桃酒(maraschino)是两种美味的家制甜饮,它们的美味让您难以忘怀。这些也许是上帝赐给克罗地亚人的的礼物吧,德华君也很愿意把他们跟大家一起分享一下!让更多的人了解这个处处是美酒和美食的国家!

  而葡萄酒的方面,它拥有达尔马提亚葡萄酒,芭比克酒,马尔维塞白葡萄酒,普罗塞克和温克缇纳酒,以及各种利口酒,如著名的黑樱桃酒。返回搜狐,查看更多